Receita-Pastel-Rolo

INGREDIENTES

  • Massa Rolo Joselito
  • Queijo provolone ralado grosso
  • Ramos de alecrim fresco
  • Água para umedecer as bordas do pastel
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Corte a massa de pastel em quadrados (10cm x 10cm). Sobre cada quadrado, adicione um pouco do queijo e folhas de alecrim fresco. Umedeça as bordas do pastel (utilizei um pincel culinário), dobre as laterais (em direção ao centro) e enrole. Quando tiver enrolado todos, frite os pasteis em óleo (quente) até dourar. Escorra bem o excesso de gordura com ajuda de papel toalha e sirva em seguida.